作為藥材的一種，冬蟲(chóng)夏草可以說(shuō)是很多人的滋補(bǔ)養(yǎng)生品，食用方法也是多種多樣，那我們?cè)诔远x(chóng)夏草之前，到底要不要清洗它呢?下面扎拉就為朋友們來(lái)具體介紹一下。

　　1.冬蟲(chóng)夏草吃之前要洗，無(wú)論是鮮蟲(chóng)草還是干蟲(chóng)草，甚至是人工培育蟲(chóng)草，食用前都要用清水洗凈。

　　2.冬蟲(chóng)夏草吃之前清洗的時(shí)間要把握好。用冷水洗，不能用熱水，因?yàn)闊崴畷?huì)沖走新鮮的冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)。一般沖洗時(shí)間控制在3秒以內(nèi)。

　　(1)除泥：將泥沙刷在冬蟲(chóng)夏草上，用小刷子反復(fù)刷子座及子座與蟲(chóng)體的連接處，清理泥土和絲囊。

　　(2)曬干：即將新挖的草曬干，使其干燥度達(dá)到90%以上。

　　(3)篩選：對(duì)不同外觀和規(guī)格的蟲(chóng)草進(jìn)行挑選和分類(lèi)。

　　(4)將篩選好的冬蟲(chóng)夏草放入密封的玻璃罐中，同時(shí)放入少量花椒或牡丹皮，然后放入冰箱冷藏。

　　扎拉家族兩代人都是專(zhuān)做家鄉(xiāng)高海拔野生那曲蟲(chóng)草的，和老鄉(xiāng)自采自挖，那曲直發(fā)，源頭價(jià)格，若朋友們有購(gòu)買(mǎi)的需要或者有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉，感恩朋友們的支持和信任!