鮮冬蟲夏草可以說是供不應求的，正是因為新鮮蟲草售賣時間短，營養價值也高于干蟲草，所以我們想要很好的發揮出它的功效，就需要知道它的食用方法，下面扎拉就為朋友們來分享幾種吃法。

　　1、清洗后直接嚼服

　　將買來的新鮮冬蟲夏草用水稍微清洗一下，然后直接嚼服即可。沒有經過任何的烹飪處理的新鮮蟲草，吃起來水分充足，入口口感比較綿軟，相對于其它的吃法來說，這種食用方法能夠更加好得吸收到蟲草的營養。

　　2、新鮮冬草泡酒飲用

　　適當地飲用白酒對人體也有好處，添加了冬蟲夏草的白酒，營養更為豐富，口感也比較好，而且在飲酒之后，蟲草也可以取出來吃掉。

　　3、新鮮蟲草枸杞水

　　蟲草和枸杞搭配服用的效果也比較好。取用適當的枸杞和蟲草放入鍋中，加水然后使用小火熬制，為了使茶的營養更加豐富，可以多燉一些時間。

　　在熬制的時候，不用加任何其他的食材或者調味劑，如果想要口感更加好一點，可以適量地加上一些糖，采用新鮮蟲草和枸杞熬的水，大人小孩都可以喝。

　　4、新鮮蟲草雞蛋羹

　　在開蒸前放上一些新鮮的冬蟲夏草一起蒸，蒸好后想要風味更佳，還可以按自己的口味淋上香油，放上香蔥等，這種吃法營養又好吃，入口嫩滑，老少皆宜，烹飪過程也比較的簡單。

　　扎拉家族兩代人都是專做家鄉高海拔野生那曲蟲草的，和老鄉自采自挖，那曲直發，源頭價格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!