那曲的鮮草即將就上市了，預計在五月中旬左右開始采挖，對于喜歡吃鮮草的朋友們，可是千萬不能錯過的，大家也都知道鮮草的功效是很大的，甚至有1根鮮草抵3根干草的說法，由此也能看出它對于我們身體的幫助。

　　野生那曲鮮蟲草可以直接生吃，味道很好，香菌味特別濃，每天早上空腹吃一根，晚上吃一根;其次可以燉湯，與肉類一起燉湯喝，在肉等其他輔料燉的差不多的時候，再放入鮮冬蟲夏草，小火燉5分鐘后就可以了，記得把冬蟲夏草吃掉。

　　除此之外，野生那曲鮮蟲草還可以泡水喝，用不超80度的開水泡著喝，一般泡3-6分鐘即可，喝完蟲草水后吃掉冬蟲夏草;早上煲粥喝，粥煮得差不多的時候，放入鮮蟲草，再用小火煮3-6分鐘后就可以了。

　　至于為什么要等其他食材煮的差不多再放入鮮蟲草，主要是因為野生那曲鮮蟲草不適合長時間的高溫煮燉，5分鐘左右基本上一些營養成分就融入湯水中，如果繼續煮，會破壞其藥用價值。

　　扎拉家族兩代人都是專做家鄉高海拔野生那曲蟲草的，和老鄉自采自挖，那曲直發，源頭價格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!