野生冬蟲(chóng)夏草可以從哪些方面識(shí)別?
2023-04-22 15:28:21
隨著我們生活水平的提高,對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的需求也是在不斷增加的,但市場(chǎng)上的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)參差不齊,對(duì)于想要買(mǎi)到真正的野生冬蟲(chóng)夏草,我們都可以從哪些方面識(shí)別呢?
從外形看,冬蟲(chóng)夏草分為草頭和蟲(chóng)體,草莖為子座俗稱(chēng)草頭;長(zhǎng)得像蟲(chóng)的部位,名為真菌幼蟲(chóng)復(fù)合體,俗稱(chēng)蟲(chóng)體。
冬蟲(chóng)夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù)草頭部分顏色發(fā)黑,細(xì)長(zhǎng),斷面平坦,色略發(fā)黃。蟲(chóng)草以蟲(chóng)體色黃凈、光亮、豐滿(mǎn)肥大,斷面黃白色,不空心,子座短小,無(wú)霉變和雜質(zhì)者為佳。
冬蟲(chóng)夏草在密封后打開(kāi),聞起來(lái)有淡淡的腥氣,在購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí),應(yīng)選擇色澤正常、發(fā)育良好、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)殘缺、無(wú)畸形、質(zhì)地良好而又干爽者。
如今,現(xiàn)有蟲(chóng)草500多種,其中,冬蟲(chóng)夏草具有功效好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn),因此,也有不少不法商家摻假、冒充冬蟲(chóng)夏草來(lái)進(jìn)行買(mǎi)賣(mài),常見(jiàn)的假蟲(chóng)草就包括亞香捧蟲(chóng)草和新疆蟲(chóng)草,當(dāng)然還有大量的人工蟲(chóng)草。
在這里,扎拉也是提醒朋友們,在購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí),要擦亮眼睛,謹(jǐn)記辨識(shí)要點(diǎn),買(mǎi)到真正的高海拔野生冬蟲(chóng)夏草,扎拉家族兩代人都是專(zhuān)做家鄉(xiāng)野生那曲蟲(chóng)草的,和老鄉(xiāng)自采自挖,那曲直發(fā),源頭價(jià)格,若朋友們有購(gòu)買(mǎi)的需要或者有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉,感恩朋友們的支持和信任!