帶你打開野生那曲蟲草新吃法!快快收藏
2023-04-06 10:46:28
對(duì)冬蟲夏草很熟悉的朋友都知道,品質(zhì)好的在于西藏那曲,那曲海拔高,味道和品相相對(duì)來(lái)說(shuō)也是非常好的,而冬蟲夏草也有著很多不同的吃法,下面扎拉就帶朋友們打開野生那曲蟲草的新吃法。
1、煮水喝
冬蟲夏草可以煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。
2、燉湯喝
傳統(tǒng)吃法,結(jié)合不同的肉類品種,可以和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起食用,即兼顧了膳食美味,日常調(diào)理身體常用,長(zhǎng)期食用效果好。
3、蟲草打粉:將蟲草用鐵石頭器皿磨成粉,或用打粉機(jī)打成粉(高溫會(huì)丟失部分營(yíng)養(yǎng)),裝膠囊服用。
4、泡酒
一、
配方:冬蟲夏草10克,白酒0.5升。
制法:將冬蟲夏草搗碎,裝入凈瓶中,倒入白酒0.5升,加蓋密封,置陰涼干燥處,7日后開啟,過(guò)濾去渣,即可飲用。
二、
配方:冬蟲夏草、白酒各適量。
制法:取白酒,放入冬蟲夏草浸泡,密封,至酒氣消盡、味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超過(guò)50克。
5、蒸蟲草:把蟲草埋在蛋里或者飯內(nèi)一起蒸熟就行,也可以單獨(dú)將蟲草放裝有溫開水的碗中然后密封隔水蒸。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)野生那曲蟲草的,和老鄉(xiāng)自采自挖,那曲直發(fā),源頭價(jià)格,朋友們有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉,感恩朋友們的支持和信任!