冬蟲夏草也有干草和鮮草，對于大多數(shù)來說，選擇鮮草的會更多一些，那么兩者相對來說，為什么冬蟲夏草鮮草更受歡迎呢?接下來扎拉就為大家來詳細(xì)的介紹介紹。

　　1、營養(yǎng)價值更高，無造假可能，制冬蟲夏草在陰干的過程中會因氧化反應(yīng)流失約30%-50%營養(yǎng)成分，新鮮冬蟲夏草保留了冬蟲夏草的全部結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)成分。

　　2、干制蟲草食用時需要高溫?zé)踔?，又會流失一部分營養(yǎng)，新鮮冬蟲夏草口感好，帶甜味，直接咀嚼更容易嚼爛，增加人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收。

　　3、干草市場中，造假手段層出不窮，新鮮冬蟲夏草保持直觀辨別，以根計(jì)價，無造假可能。

　　4、常溫鮮服，更容易吸收。

　　新鮮冬蟲夏草改變傳統(tǒng)食用方法，直接嚼服，更易于人體對其營養(yǎng)活性成分的吸收。

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