相信很多人都不是特別清楚冬蟲夏草到底有哪些功效，即便是對蟲草有了解的，也是一知半解的狀態(tài)，所以想要食用冬蟲夏草但又有疑問的朋友，下面扎拉就為大家來具體的說一說，到底怎么吃才能夠發(fā)揮出冬蟲夏草的功效，以及需要注意的要點。

　　一，如果是泡著喝的話，用開水泡5分鐘以上，才可以品嘗和食用。當(dāng)然，也可以燉湯，煲粥等。

　　冬蟲夏草生長在草原的土壤之中，表面有數(shù)不清的細(xì)菌或孢子，需要高溫才能滅活。為了不讓成分流失，還是先用清水進行清洗。清洗的時候，不要用沸水來洗。

　　二，蟲草應(yīng)該怎么吃呢?如果只吃蟲體，不吃草，就是一種浪費，也容易上火。一蟲一草，一熱一寒。正確的吃法，就是兩個一起吃掉，就可以做到內(nèi)外同補。

　　三，長期食用的話，能夠提升自身的抵抗力，不容易生病。

　　其實，就是增強衛(wèi)氣。血脈的外面，有一層衛(wèi)氣在保衛(wèi)著身體;血脈的內(nèi)部，是血液在傳輸周轉(zhuǎn)。衛(wèi)氣是抵抗外在環(huán)境的變化，所帶來的傷害。

　　身體弱的人，衛(wèi)氣比較弱，天氣稍有變化，就開始感冒發(fā)熱，甚至腰酸腿疼。元氣一虛，百處受損。蟲草在食用中，是一個不斷積累的過程。

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