剛挖出來的冬蟲夏草是什么樣子?來看看就知道
2023-01-15 14:50:12
現(xiàn)如今,市面上大多都是干的冬蟲夏草,所以我們吃到的,看到的都是干的冬蟲夏草,因此對于新鮮的冬蟲夏草都是不太了解的,甚至是不知道新鮮的冬蟲夏草是什么樣子,下面扎拉就為大家來詳細的介紹一下。
每年的四月下旬到六月初都是采挖蟲草的好季節(jié),一般是低海拔的地區(qū)早開始采挖,接著就是采挖高海拔的地區(qū)。剛剛采挖出來的冬蟲夏草是新鮮的冬蟲夏草,蟲體被泥土包裹著,含水量很高,用手扒拉掉冬蟲夏草表面的泥土就能夠一覽冬蟲夏草的真面目了。
新鮮蟲草因剛采挖出土,含大量水分使蟲體膨脹,同時冬蟲夏草的表面會和氧氣產(chǎn)生反應(yīng),冬蟲夏草的表面會變深變暗,因此新鮮冬蟲夏草的顏色比較鮮艷,表面發(fā)亮,相較于干蟲草要漂亮得多。
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