這篇文章帶你了解冬蟲夏草的不同之處!趕緊來(lái)
2022-12-08 15:31:01
對(duì)于冬蟲夏草的辨別,相信大家都看到過各種各樣的介紹,方法是非常多的,那面對(duì)這么多的辨別方式,大家是否真的了解冬蟲夏草呢?接下來(lái)扎拉就為大家來(lái)分享幾點(diǎn)關(guān)鍵的要素,幫助大家來(lái)分辨真假冬蟲夏草,趕緊一起來(lái)了解了解。
1.蟲體:呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形,表面深黃色至黃棕色,頭部紅棕色;背面有20~30個(gè)環(huán)紋,近頭部的環(huán)紋較細(xì);腹部有足8對(duì)(頭3尾1),中部4對(duì)較明顯;斷面白色,充實(shí),微有彈性,可見有黑褐色“V”字型的線紋或裂隙。
2.子座:又稱草頭,基部將蟲頭包被,呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形,略彎曲。表面灰褐色或黑褐色,中間部位略帶黃色,下部子座柄具細(xì)縱皺紋,子座上部略膨大,頂部有短小的不育部分。
3.產(chǎn)地:冬蟲夏草主要產(chǎn)于西藏、青海、四川、云南、甘肅等地,分布于海拔2800米以上的高山灌木叢和草甸中。
(1)那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤黃凈,玉樹冬蟲夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲草色或淡,或泛紅而灰白。另外,西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色,青海玉樹和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。
(2)西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤(rùn),有股濃酥油的香味,青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味,其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。
(4)四川阿壩、甘孜等地也出產(chǎn)冬蟲夏草。其產(chǎn)品質(zhì)量遜于青海、西藏產(chǎn)的冬蟲夏草??傮w來(lái)說(shuō),四川產(chǎn)冬蟲夏草肉質(zhì)偏硬,色澤較深,味道苦,蟲草的眼睛為深褐色。
4.規(guī)格區(qū)分
蟲草交易市場(chǎng)默認(rèn)以蟲草的大小和條數(shù)作為規(guī)格依據(jù),即以每公斤所含有的冬蟲夏草的條數(shù)來(lái)劃分。不同產(chǎn)地根據(jù)蟲草的大小和條數(shù),價(jià)格也不相同,條數(shù)數(shù)字越小價(jià)格也就越高。
冬蟲夏草有大有小,大的有2條一克、1.8條一克甚至是1.6條一克,小的有4條一克、5條一克甚至更小,總的來(lái)講,越大的蟲草顏色與飽滿度越好,看相越好,檔次也越高。
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