冬蟲夏草也簡稱蟲草，近些年是非常受大眾關(guān)注的，并且它有著很豐富的營養(yǎng)，可以說的滋補好物，而對于冬蟲夏草的生長，想必很多人都是很陌生的，下面扎拉就為大家來詳細(xì)的介紹一下，快跟隨我們來了解一下吧。

　　冬蟲夏草，顧名思義，我們會認(rèn)為它“冬天是蟲，夏天是草。”《本草從新》中對冬蟲夏草的記載是這樣的：“冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，渾身俱化為草，若不取，至冬則復(fù)化為蟲。”

　　夏天，一種名叫做“冬蟲夏草菌”的真菌為了繁殖，散發(fā)大量孢子，隨風(fēng)散落，沾滿草叢。到了冬天，這些幼蟲躲到高原的土壤里冬眠，然而，可憐的幼蟲們睡著睡著，就不知不覺地死了——它們被真菌孢子“吃掉”了。

　　幼蟲體內(nèi)溫度適宜，營養(yǎng)豐富，適合真菌生長。夏天感染的這些真菌孢子逐漸吸走蟲子身體里的蛋白質(zhì)，菌絲也爬滿了整個蟲體，而幼蟲則只剩下無法被吸收的內(nèi)臟和外皮。

　　吸足了營養(yǎng)的菌絲便從蟲子的頭部破土而出，長出了像草一樣的子座，也就是冬蟲夏草露在外面的那部分，而蟲體部分，則在土里僵化了。

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