想必大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬蟲(chóng)夏草，但對(duì)于它具體的特征，大家的熟悉程度怎么樣?冬蟲(chóng)夏草從頭到腳共有幾只腳呢?不了解也沒(méi)有關(guān)系，接下來(lái)小編就為大家來(lái)詳細(xì)的介紹一下，趕緊跟隨我們來(lái)了解一下吧。

　　冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)3~5cm，直徑0.3~0.8cm;表面深黃色至黃棕色，頭部紅棕色;背面有20~30個(gè)環(huán)紋，近頭部的環(huán)紋較細(xì);腹部有足8對(duì)(頭3尾1)，中部4對(duì)較明顯;體輕，質(zhì)略松而硬脆，易折斷，斷面白色，充實(shí)，微有彈性，可見(jiàn)有黑褐色“V”字型的線紋或裂隙。

　　冬蟲(chóng)夏草子座又稱草頭，由子座與柄構(gòu)成單一，由蟲(chóng)體頭部長(zhǎng)出，長(zhǎng)4～ 7cm，基部將蟲(chóng)頭包被，呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，略彎曲。表面灰褐色或黑褐色，中間部位略帶黃色，下部子座柄具細(xì)縱皺紋，子座上部略膨大，略顯顆粒性，頂部有短小的不育部分。質(zhì)柔韌，不易折斷，斷面纖維性，或中空;氣微腥，味微苦。

　　還可以從以下幾點(diǎn)入手仔細(xì)考量：

　　觀察：亞香棒蟲(chóng)草軀體很大，眼睛很突，草頭分叉多，而真正的冬蟲(chóng)夏草就不一樣。新鮮的冬蟲(chóng)夏草的顏色多是金黃色或是淺黃色，舊草顏色較暗，有的發(fā)黑。

　　沖泡：里面參和了金屬粉的冬蟲(chóng)夏草會(huì)有下浮現(xiàn)象。

　　稱重：真正的冬蟲(chóng)夏草的干草重量還是比較輕。

　　摸捏：握住冬蟲(chóng)夏草的頭部和尾部拉一下，穿竹簽的冬蟲(chóng)夏草一拉就看出來(lái)了，冬蟲(chóng)夏草的斷面有淡灰色“V”型黑線。

　　聞味：真的冬蟲(chóng)夏草有腥香，假的冬蟲(chóng)夏草可以通過(guò)聞氣味或咀嚼可以發(fā)現(xiàn)。

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