不知道怎么防止冬蟲(chóng)夏草變質(zhì)?趕緊來(lái)看這篇文章
2022-11-10 15:53:03
冬蟲(chóng)夏草是很有營(yíng)養(yǎng)的,大多數(shù)人都會(huì)一次多購(gòu)買(mǎi)一些,但是對(duì)于一次吃不完,而且還不知道如何保存的人來(lái)說(shuō),如何保證冬蟲(chóng)夏草不變質(zhì),就是一個(gè)非常重要的問(wèn)題,接下來(lái)小編就把整理了的蟲(chóng)草的儲(chǔ)存方法分享給大家。
新鮮冬蟲(chóng)夏草怎么儲(chǔ)存?新鮮冬蟲(chóng)夏草的保存原則是低溫、干燥、密封,如果買(mǎi)的新鮮冬蟲(chóng)夏草量不多,要盡快吃完。一般建議在3個(gè)月之內(nèi)吃完,越久藥效流失越大。
一般新鮮冬蟲(chóng)夏草都是采取密封真空包裝加順豐全程冷鏈保鮮運(yùn)輸,在收到蟲(chóng)草后可分為兩部分,一部分為近期吃的,冰箱的冷藏室(3℃—10℃之間)可放一個(gè)星期的量,中間保鮮室則可以存放半個(gè)月的量(0℃左右),剩下的放冷凍室(零下18℃左右,可保存6個(gè)月)。冷凍的蟲(chóng)草是吃多少就取多少,切記不可反復(fù)解凍冷凍。放入冰箱的蟲(chóng)草注意要密封,可用密封袋或者玻璃瓶等。
干冬蟲(chóng)夏草怎么儲(chǔ)存?
干草的保存原則在于防潮、防蛀、防蟲(chóng)。如果冬蟲(chóng)夏草量少,且儲(chǔ)存時(shí)間較短,只需與少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中,放在通風(fēng)陰涼干燥的地方或冰箱冷藏。
如果量多且存放時(shí)間較長(zhǎng),則按以上方法再放些硅膠干燥劑,再置于通風(fēng)陰涼干燥處或冰箱冷藏。注意不要把已經(jīng)拆封或密封度不高的冬蟲(chóng)夏草直接放入冰箱內(nèi)保存,這樣很容易使冬蟲(chóng)夏草受潮,長(zhǎng)時(shí)間的受潮又會(huì)降低冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)。
冬蟲(chóng)夏草怎么存放?
總的來(lái)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草在儲(chǔ)存的時(shí)候要注意防潮,防蟲(chóng),要存放在干燥的地方,在存放的時(shí)候要各一段時(shí)間就要拿出來(lái)晾曬一下保證冬蟲(chóng)夏草要保持干燥。
因?yàn)槎x(chóng)夏草的儲(chǔ)存重點(diǎn)就是防潮,所以蟲(chóng)草的干度要夠,冬蟲(chóng)夏草都會(huì)自然風(fēng)干3-5天,保證每一根蟲(chóng)草的干度都是在95%以上,避免水分導(dǎo)致蟲(chóng)草受潮,更有利于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存!
關(guān)于蟲(chóng)草的儲(chǔ)存方法,現(xiàn)在大家是不是更加清楚了呢?小編為大家?guī)?lái)的內(nèi)容暫時(shí)就到這里了,若對(duì)蟲(chóng)草有需要或者想要了解更多和蟲(chóng)草有關(guān)的知識(shí),可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!