冬蟲夏草作為很珍貴的藥材，我們怎么吃才能夠把它的作用更大的發(fā)揮出來呢?相信大家也都知道一些冬蟲夏草的食用方法，但下面小編為大家總結(jié)了一些具體的食用方法，快跟隨我們來了解一下吧。

　　一、吃法

　　1、磨成粉：常見的吃法就是買來后將它磨成粉，將它裝裝進的膠囊里面，每天定量的服用。

　　2、燉肉吃： 把它和時肉類放進鍋中一起燉，有不錯的滋補效果。一般都是將它和烏龜、鴿子、鴨肉、烏雞等食材煲燉。但是，要先把肉類燉熟后才下冬蟲夏草，放了冬蟲夏草后燉的時間不要太長，差不多1個小時就可以食用了。

　　3、泡茶喝：使用小火將冬蟲夏草煮6-10分鐘的時間，煮開后要一邊喝一邊加水。當(dāng)蟲草的顏色比較濃時，服用效果是比較好的。等到顏色變得很淡，或者是變成了白色，直接將蟲草撈出吃掉就行。

　　二、用量

　　每個人身體的吸收能力不一樣，其用量也不是固定的，千萬不能抱著節(jié)約節(jié)省的想法吃冬蟲夏草，冬蟲夏草也是中藥，也需要時間和藥效沉淀的，如果是燉湯的話，可以適量的多放一些，一次吃不完可以分成兩次。

　　冬蟲夏草是一種中藥材，而中藥材根據(jù)其種類不同，保質(zhì)期也不一樣，像冬蟲夏草這種寄生真菌類藥材，一般可保存1-3年。若是超過3年的營養(yǎng)價值會有相應(yīng)損失，滋養(yǎng)效果也會降低。因此建議盡快食用完。

　　每年的那曲，新鮮蟲草過后，6月中旬，就會出來一批新的干草，而此時的那曲干草，為那曲蟲草里面品質(zhì)很高的頭期干草。

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