冬蟲夏草究竟該怎么保存?點(diǎn)進(jìn)來看看就知道
2022-10-24 10:32:20
冬蟲夏草作為藥材的一種,對于我們的身體是有很多好處的,但是很多人在買回來之后,因?yàn)榇鎯Σ划?dāng),使得冬蟲夏草發(fā)生了霉變,因?yàn)樗鼉r(jià)格本來就是很高的,受潮霉變之后無法食用,就相當(dāng)于浪費(fèi),所以冬蟲夏草的保存是很值得我們重視的,下面小編就為大家來說一些存儲的方法,快跟隨我們來了解一下吧。
1、短時間存儲
如一個月或更少時間的話,那只需要放在陰涼干燥的地方就行了,溫度一般不超過20℃,但要注意防蟲蛀。
2、存儲幾個月或更長時間
可以將冬蟲夏草與干燥劑一同放在密閉的瓶子里進(jìn)行冷藏,溫度一般控制在-20℃~4℃之間。但是,冷凍后的冬蟲夏草,一旦解凍后就會出現(xiàn)蟲體變軟,如果沒有及時食用,再次冷凍蟲草口感等也會發(fā)生變化。所以每次從冷凍中取出的蟲草解凍后要一次食用完。
3、利用除氧保鮮技術(shù)
將除氧劑和藥材一同置于密封的復(fù)合薄膜罩、袋內(nèi),使其密封空間的氧濃度降至0.1%左右,這樣就可以控制微生物和害蟲的生長繁殖,從而減少冬蟲夏草的蟲蛀、腐敗、霉變等情況的發(fā)生。
采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長達(dá)兩年的貯藏期內(nèi),無蟲霉和損耗。但是,這種保存方法也只是解決蟲草的外觀問題,而外觀好不代表藥效好。
總之,冬蟲夏草一次購買的量不要太多,以免出現(xiàn)冬蟲夏草的損耗,若大家有購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草有關(guān)的內(nèi)容,可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!更多內(nèi)容在等著你~