說到冬蟲夏草，相信大家首先想到的就是它很“貴”，但是它對(duì)于我們的身體確實(shí)有很大的作用，生活中也少不了大家會(huì)去購(gòu)買冬蟲夏草，但是很多人在購(gòu)買了冬蟲夏草之后都不知道該如何保存，使蟲草的功效流失，在食用之后也并沒有很好的效果，所以接下來小編就為大家來分享一些冬蟲夏草的保存方法，快跟隨我們來了解一下吧。

　　正確的做法大家可以參考下面的幾點(diǎn)：

　　1、短時(shí)間存儲(chǔ)

　　如一個(gè)月或更少時(shí)間的話，那只需要放在陰涼干燥的地方就行了，溫度一般不超過20℃，但要注意防蟲蛀，冬蟲夏草來源于泥土中，而泥土中有時(shí)候會(huì)存有蟲卵，如果正好污染到冬蟲夏草，那么防止冬蟲夏草的蟲蛀也是不可少的。

　　2、存儲(chǔ)幾個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間

　　可以將冬蟲夏草與干燥劑一同放在密閉的瓶子里進(jìn)行冷藏，溫度一般控制在-20℃~4℃之間。但是，冷凍后的冬蟲夏草，一旦解凍后就會(huì)出現(xiàn)蟲體變軟，如果沒有及時(shí)食用，再次冷凍蟲草口感等也會(huì)發(fā)生變化。所以每次從冷凍中取出的蟲草解凍后要一次食用完。

　　除此之外，也可以利用除氧保鮮技術(shù)來保存冬蟲夏草，將除氧劑和藥材一同置于密封的復(fù)合薄膜罩、袋內(nèi)，使其密封空間的氧濃度降至0.1%左右，這樣就可以控制微生物和害蟲的生長(zhǎng)繁殖，從而減少冬蟲夏草的蟲蛀、腐敗、霉變等情況的發(fā)生。

　　采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草，在長(zhǎng)達(dá)兩年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無蟲霉和損耗。但是，這種保存方法也只是解決蟲草的外觀問題，而外觀好不代表藥效好。

　　總之大家在購(gòu)買冬蟲夏草的時(shí)候也要根據(jù)實(shí)際情況，從而能夠盡量避免蟲草出現(xiàn)霉變的情況發(fā)生，若大家有購(gòu)買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草有關(guān)的內(nèi)容，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!