冬蟲夏草這個名字想必大家都是聽說過的，那么對于蟲草的成分、生長過程以及具體的價值，大家又有哪些了解呢?接下來針對這些問題，小編就為大家來好好的說一說，不了解的朋友們趕緊跟隨我一起來看看吧。

　　冬蟲夏草組成三部分：蟲體(蝙蝠蛾幼蟲5~8cm)、子座2~5cm、子囊2~6cm

　　生長過程：

　　7-8月感染：冬蟲夏草菌感染蝙蝠蛾蟲體;

　　10月：幼蟲死亡成僵蟲;

　　11-2月：子座幾乎不生長或停止生長(低溫);

　　來年4月：子座恢復(fù)生長;

　　5月：子座鉆出地表;

　　48天后子囊孢子成熟彈射入土，再感染蟲體，進(jìn)入下一代。

　　采收時間：農(nóng)歷4~5月。

　　品質(zhì)優(yōu)劣的因素：①每千克條數(shù);②完整性;③飽滿度;④干濕度;⑤灰土含量。

　　蟲草品質(zhì)好壞的鑒別方法：

　　1.對足，中部4對明顯;

　　2.子座長圓柱，斷面白色;

　　3.蟲體黃色/深黃色，紋路明顯;

　　4.紅棕色眼睛;

　　5.20~30條紋路;

　　6.頭部子實體深棕色圓柱形，表面細(xì)小縱向紋路。

　　食用方法：煮水當(dāng)茶喝;跟肉類一起燉湯;

　　發(fā)霉原因：微生物破壞;酶的作用;內(nèi)部物質(zhì)氧化。

　　保存方法：保質(zhì)期2~3年;干燥環(huán)境;密封;冰箱溫度-1~5℃;與花椒丹皮一起存放;根據(jù)地區(qū)濕度定期20~30天日曬1次。

　　無法人工培栽原因：冬蟲夏草菌種分離困難;需要大量計生蟲源;接種侵染途徑未研究清楚;環(huán)境復(fù)雜多變;

　　以上就是關(guān)于蟲草的全部內(nèi)容，怎么樣，小編的內(nèi)容是不是很豐富呢?希望能夠或多或少的幫助到大家，若大家有購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草有關(guān)的知識，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!