冬蟲夏草是名貴滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳、益虛損、養精氣之功能。冬蟲夏草具有的功效：免疫調節，滋腎，提高腎上腺皮質醇含量，抗心律失常，緩解疲勞，祛痰平喘等功效。

　　適應人群：適用于肺腎兩虛、精氣不足、自汗盜汗、腰膝酸軟、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。

　　食用方法：服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。